Postre

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Los postres en freidora de aire funcionan bien en formatos pequeños: bizcochos de 18 cm, muffins, galletas o brownies. La clave está en la temperatura: la mayoría se hace a 160 °C para que el centro cuaje antes de que se oscurezca la superficie.

Bizcochos y tartas

El bizcocho es la base: 160 °C y unos 38 minutos en un molde de 18 cm. También tienes el pastel de chocolate, el pastel de limón, la tarta de manzana y la cheesecake.

Individuales y para llevar

Los muffins de plátano, los brownies, las galletas y los cupcakes salen por tandas de 6. Consulta la guía sobre papel de horno y aluminio para desmoldarlos. Para ideas más saladas, mira los aperitivos.