
El salmón en freidora de aire es una opción deliciosa, saludable y fácil de preparar. Gracias a la tecnología de la freidora de aire, puedes obtener un salmón jugoso por dentro y crujiente por fuera, utilizando muy poco aceite.
Preparar salmón en freidora de aire es una manera rápida y práctica de cocinar esta saludable proteína. Este método resalta los sabores naturales del salmón sin añadir exceso de grasa. Además, la freidora de aire cocina de manera uniforme, asegurando una textura perfecta. Al hacerlo con este aparato, el resultado es menos calórico, ideal para quienes buscan opciones saludables y sabrosas.
Precalentar la freidora de aire
Precalienta la freidora de aire a 180 °C durante 3-5 minutos para asegurar una cocción uniforme del salmón.
Preparar el salmón
Limpia los filetes de salmón y sécalos con papel de cocina. Luego, úntalos con una mezcla de aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.
Colocar en la freidora de aire
Coloca los filetes en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no se toquen. Cocina a 180 °C durante 10-12 minutos, dependiendo del grosor de los filetes. Voltea a la mitad del tiempo para un dorado parejo.
Servir y disfrutar
Retira los filetes de la freidora de aire con cuidado y sírvelos inmediatamente. Acompaña con ensalada, arroz o vegetales al vapor.
Para un salmón aún más sabroso, puedes marinar los filetes con anticipación en jugo de limón, eneldo y ajo. Si deseas un toque crujiente adicional, espolvorea panko o almendra molida antes de cocinar. También es importante no sobrecargar la freidora de aire para permitir una circulación adecuada del aire, garantizando la textura perfecta de tu salmón.
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