Las patatas pequeñas en freidora de aire son una receta sencilla y deliciosa. Ideales como guarnición o snack, estas patatas quedan doradas por fuera y suaves por dentro, con un toque crujiente que encantará a todos.
Preparar patatas pequeñas en freidora de aire es una opción rápida y saludable. Este método utiliza poco aceite, lo que reduce las calorías sin sacrificar el sabor. Además, las patatas pequeñas son perfectas para cocinar de forma uniforme y en menos tiempo, logrando un plato sabroso y nutritivo.
Prepara las patatas
Lava bien las patatas pequeñas y sécalas. Si lo prefieres, puedes dejarlas enteras o cortarlas por la mitad para que se cocinen más rápido.
Sazona las patatas
Coloca las patatas en un bol y mézclalas con una cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta y especias como romero, ajo en polvo o pimentón.
Cocina en la freidora de aire
Coloca las patatas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Cocina a 190°C durante 20-25 minutos, removiendo la cesta cada 10 minutos para que se cocinen de manera uniforme.
Sirve y disfruta
Retira las patatas de la freidora de aire y sírvelas calientes. Añade un toque de hierbas frescas o queso rallado para un extra de sabor.
Para obtener patatas pequeñas en freidora de aire más crujientes, asegúrate de secarlas bien después de lavarlas. Si deseas un toque más especial, puedes marinarlas con hierbas frescas y un poco de limón antes de cocinarlas. También funcionan muy bien como base para ensaladas o tapas.
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