Las judías verdes en freidora de aire son una opción saludable, rápida y deliciosa para acompañar cualquier plato principal. Utilizar la freidora de aire te permitirá disfrutar de una textura crujiente y un sabor delicioso sin necesidad de usar grandes cantidades de aceite.
Cocinar judías verdes en freidora de aire tiene múltiples beneficios. En primer lugar, esta técnica conserva los nutrientes de las judías verdes mientras reduce la cantidad de grasa añadida, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan opciones más saludables. Además, la freidora de aire logra una cocción uniforme, lo que garantiza un resultado perfecto en menos tiempo comparado con métodos tradicionales. ¡Ideal para una dieta equilibrada y rápida!
Lava las judías verdes y retira los extremos. Si prefieres, puedes cortarlas en trozos más pequeños.
Mezcla las judías verdes con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y, si lo deseas, especias como ajo en polvo o pimentón.
Coloca las judías verdes en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que estén distribuidas en una sola capa. Cocina a 180 °C durante 8-10 minutos, agitando la cesta a mitad del tiempo para una cocción uniforme.
Una vez listas, retira las judías verdes de la freidora de aire y sírvelas como acompañamiento o como un snack saludable.
Para lograr unas judías verdes en freidora de aire perfectas, utiliza judías frescas para obtener una textura más crujiente. Si prefieres un toque más intenso de sabor, prueba añadir queso parmesano rallado antes de cocinarlas. Además, evita sobrecargar la freidora de aire para garantizar una cocción uniforme. Por último, experimenta con diferentes especias como curry o hierbas provenzales para darle variedad al plato.
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