Los pimientos en freidora de aire son una opción saludable, deliciosa y rápida de preparar. Esta receta te permitirá disfrutar del sabor auténtico de los pimientos con una textura perfectamente tierna por dentro y ligeramente dorada por fuera.
Preparar pimientos en la freidora de aire es una manera eficiente y saludable de disfrutar esta verdura. Al usar la freidora de aire, puedes cocinar los pimientos con menos aceite, conservando su sabor natural y sus nutrientes. Además, la freidora de aire garantiza una cocción uniforme, logrando que los pimientos queden jugosos y deliciosos sin la necesidad de utilizar un horno convencional.
Prepara los pimientos
Lava bien los pimientos y sécalos con un paño limpio. Retira las semillas y córtalos en tiras o en trozos según tu preferencia.
Condimenta los pimientos
Coloca los pimientos en un bol y añade una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Puedes agregar especias como ajo en polvo o pimentón para potenciar el sabor.
Cocina en la freidora de aire
Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 3 minutos. Coloca los pimientos en la cesta, evitando amontonarlos, y cocina durante 12-15 minutos. A mitad del tiempo, remueve los pimientos para asegurar una cocción uniforme.
Revisa y sirve
Cuando los pimientos estén tiernos y ligeramente dorados, retíralos de la freidora de aire. Sirve inmediatamente como acompañamiento o añade a tus platos favoritos.
Para obtener unos pimientos perfectamente cocidos en la freidora de aire, evita llenar demasiado la cesta, ya que esto permitirá una mejor circulación del aire y garantizará una cocción uniforme. Prueba diferentes especias y hierbas, como tomillo, romero o cúrcuma, para darle un toque único de sabor. Si prefieres un acabado más crujiente, simplemente cocina los pimientos un par de minutos adicionales a 200°C (390°F). ¡Experimenta y disfruta!
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