Los gambas en freidora de aire son una opción deliciosa, saludable y fácil de preparar. Con esta receta, podrás disfrutar de unas gambas jugosas con un toque crujiente en muy poco tiempo, utilizando tu freidora de aire para obtener resultados perfectos.
Preparar gambas en una freidora de aire tiene muchas ventajas. Este método permite cocinar con muy poco aceite, lo que las hace más saludables que otras opciones fritas. Además, la freidora de aire cocina los alimentos de manera uniforme, logrando unas gambas tiernas por dentro y ligeramente crujientes por fuera. Sin duda, es una manera rápida, limpia y eficiente de disfrutar de este exquisito plato sin sacrificar sabor ni calidad.
Prepara los ingredientes
Lava y pela las gambas si es necesario. Sécalas con papel de cocina y colócalas en un bol.
Marina las gambas
Añade aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo y un toque de pimentón dulce o picante según tu gusto. Mezcla bien para que las gambas queden cubiertas de manera uniforme.
Cocina en la freidora de aire
Coloca las gambas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Cocina a 180 °C durante 6-8 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo para asegurar una cocción uniforme.
Sirve y disfruta
Retira las gambas de la freidora de aire y sírvelas inmediatamente con una rodaja de limón o una salsa de tu elección.
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