La coliflor en freidora de aire es una receta deliciosa, saludable y fácil de preparar. Con la freidora de aire, puedes obtener una textura crujiente por fuera y tierna por dentro sin necesidad de usar grandes cantidades de aceite. Descubre cómo transformar la coliflor en un platillo espectacular con este método innovador.
Preparar coliflor en freidora de aire es ideal para quienes buscan opciones más saludables y rápidas en la cocina. La freidora de aire permite cocinar con menos grasa, lo que hace que este platillo sea perfecto para dietas bajas en calorías. Además, la cocción en freidora de aire mantiene el sabor natural de la coliflor mientras le añade un toque crujiente irresistible. Es una forma moderna y eficiente de disfrutar de este vegetal tan versátil.
Preparar la coliflor
Lava y corta la coliflor en trozos pequeños o del tamaño deseado. Asegúrate de secarla bien para que quede crujiente al cocinarla en la freidora de aire.
Sazonar la coliflor
En un bol, mezcla los trozos de coliflor con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y tus especias favoritas como ajo en polvo, pimentón o cúrcuma. Remueve bien para que todos los trozos estén cubiertos uniformemente.
Cocinar en la freidora de aire
Coloca la coliflor sazonada en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Cocina a 180°C durante 15 minutos, agitando la cesta a mitad de tiempo para garantizar una cocción uniforme.
Servir y disfrutar
Saca la coliflor de la freidora de aire y sírvela caliente. Puedes acompañarla con una salsa de yogur, tahini o simplemente disfrutarla sola como snack o guarnición.
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