La lasagnette en freidora de aire es una versión rápida y deliciosa del clásico italiano. Este plato combina capas de pasta, queso y salsa, cocinados de manera uniforme gracias a la freidora de aire, que garantiza una textura crujiente y perfecta.
La freidora de aire es ideal para preparar lasagnette por varias razones. Primero, permite una cocción más rápida en comparación con el horno tradicional. Además, consume menos energía y es más fácil de limpiar. Con la freidora de aire, las capas de la lasagnette quedan bien cocidas y el queso gratinado alcanza una textura dorada y crujiente. Es la opción perfecta para disfrutar de este plato sin complicaciones.
Prepara los ingredientes
Corta los ingredientes necesarios como carne molida, vegetales y queso. Cocina la carne con especias y mezcla con la salsa de tomate. Deja que se enfríe antes de ensamblar.
Ensambla la lasagnette
En un recipiente apto para freidora de aire, coloca capas de pasta, la mezcla de carne con salsa, queso rallado y repite el proceso hasta llenar el recipiente. Asegúrate de terminar con una capa de queso.
Cocina en la freidora de aire
Introduce el recipiente en la freidora de aire y cocina a 180 °C durante 20 minutos. Si deseas un gratinado más dorado, aumenta la temperatura a 200 °C durante los últimos 5 minutos.
Deja reposar y sirve
Retira la lasagnette de la freidora de aire y deja reposar por unos minutos. Esto facilita el corte y mantiene las capas intactas. Sirve caliente.
Para un sabor extra, puedes añadir especias como orégano y albahaca entre las capas. Usa recipientes de silicona o aluminio aptos para freidora de aire para evitar que se derrame la salsa. Si las placas de lasagnette no están precocidas, remójalas en agua caliente antes de ensamblar. Acompaña tu lasagnette con una ensalada fresca para equilibrar el plato.
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