Los nuggets de pollo en freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de esta comida clásica sin excesos de grasa. Gracias a la tecnología de la freidora de aire, puedes obtener nuggets crujientes por fuera y jugosos por dentro en pocos minutos.
Preparar nuggets de pollo en freidora de aire tiene múltiples ventajas. Este método permite cocinar con menos aceite, lo que hace que los nuggets sean más ligeros y saludables. Además, la freidora de aire cocina los alimentos de manera uniforme, logrando una textura perfecta en cada bocado. Es ideal para quienes buscan rapidez sin sacrificar sabor y para quienes desean reducir las calorías en su dieta diaria.
Prepara los ingredientes
Corta las pechugas de pollo en trozos del tamaño deseado y reúne los ingredientes para el empanizado: harina, huevo batido y pan rallado.
Empaniza los nuggets
Pasa cada trozo de pollo primero por harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado. Asegúrate de cubrirlos completamente para un empanizado uniforme.
Cocina en la freidora de aire
Coloca los nuggets en la cesta de la freidora de aire, evitando que se toquen entre sí. Cocina a 200 °C durante 10 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para asegurarte de que se doren por ambos lados.
Sirve y disfruta
Saca los nuggets de la freidora de aire y sírvelos calientes. Puedes acompañarlos con tus salsas favoritas, como ketchup, mostaza o mayonesa.
Para mejores resultados, precalienta la freidora de aire antes de cocinar. Si prefieres un empanizado más dorado, añade una ligera capa de spray de aceite sobre los nuggets antes de colocarlos en la freidora de aire. Además, experimenta con el pan rallado añadiendo especias como ajo en polvo, paprika o queso parmesano para darles un toque extra de sabor.
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