Los muslos de pollo en freidora de aire son una receta sabrosa y fácil de preparar. Con la freidora de aire, obtendrás un pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro, usando menos aceite y tiempo.
Cocinar muslos de pollo en freidora de aire es una opción práctica y saludable. Este método requiere menos aceite, lo que hace que los muslos sean más ligeros, pero igual de sabrosos. Además, la freidora de aire facilita la limpieza y asegura una cocción uniforme, garantizando resultados deliciosos cada vez.
Prepara los muslos
Lava y seca los muslos de pollo. Sazona con sal, pimienta y tus especias favoritas, como ajo en polvo, paprika o tomillo. Aplica una fina capa de aceite de oliva.
Precalienta la freidora de aire
Calienta la freidora de aire a 200 °C durante 5 minutos. Esto asegura que los muslos se cocinen uniformemente desde el principio.
Cocina los muslos
Coloca los muslos en la canasta, asegurándote de que no se amontonen. Cocina durante 25-30 minutos, volteándolos a mitad de tiempo para dorarlos uniformemente.
Revisa y sirve
Confirma que los muslos han alcanzado una temperatura interna de 75 °C. Sirve calientes y acompáñalos con tus guarniciones favoritas.
Para un sabor extra, marina los muslos durante unas horas en limón, ajo y hierbas frescas. Esto realzará su jugosidad y sabor. Si buscas un acabado aún más crujiente, aumenta la temperatura a 205 °C durante los últimos 2-3 minutos de cocción. Recuerda limpiar la canasta de la freidora después de usarla para mantener la calidad de tus recetas.
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