El filete de pavo en freidora de aire es una receta sencilla, deliciosa y saludable. Utilizando una freidora de aire, puedes disfrutar de filetes de pavo tiernos y sabrosos con menos grasa, ideales para una comida rápida y nutritiva.
Preparar el filete de pavo en freidora de aire tiene múltiples beneficios. Este método de cocción es más saludable porque requiere poco o nada de aceite, manteniendo el pavo jugoso y con una textura perfecta. Además, es una manera rápida y eficiente de cocinar, ahorrándote tiempo en la cocina mientras obtienes un plato sabroso y equilibrado.
Prepara los ingredientes
Coloca los filetes de pavo en un recipiente. Agrégales sal, pimienta y tus especias favoritas como ajo en polvo, pimentón o hierbas italianas. Si prefieres, puedes marinar el pavo durante 30 minutos para potenciar el sabor.
Precalienta la freidora de aire
Configura la freidora de aire a 200 °C y deja que se precaliente durante 3-5 minutos. Esto asegura que el filete de pavo se cocine de manera uniforme.
Cocina los filetes
Coloca los filetes en la cesta de la freidora de aire, dejando espacio entre ellos. Cocina durante 10 minutos, voltea los filetes y cocina por otros 5-7 minutos, o hasta que alcancen una temperatura interna de 75 °C.
Sirve y disfruta
Saca los filetes de la freidora de aire y déjalos reposar durante 2 minutos antes de servir. Acompáñalos con una guarnición de vegetales al vapor o una ensalada fresca.
Para obtener un filete de pavo en freidora de aire aún más sabroso, considera usar un adobo con jugo de limón, ajo y romero. Asegúrate de no sobrecargar la cesta de la freidora para permitir una buena circulación de aire. Si buscas un acabado más dorado, puedes rociar ligeramente los filetes con aceite en aerosol antes de cocinarlos.
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