Los rollitos de primavera en freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de este clásico de la cocina asiática. Gracias a la freidora de aire, puedes obtener rollitos crujientes y dorados sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite.
Preparar rollitos de primavera en freidora de aire es una forma fácil, rápida y saludable de disfrutar de esta receta. Este método requiere muy poco aceite, lo que significa menos calorías sin comprometer la textura crujiente. Además, la freidora de aire permite una cocción uniforme y limpia, ideal para quienes buscan comodidad en la cocina.
Prepara los ingredientes
Corta las verduras (zanahorias, col, pimientos, etc.) en tiras finas. Cocina las proteínas elegidas, como pollo, camarones o tofu, y mézclalas con las verduras y condimentos.
Rellena y enrolla
Coloca una pequeña cantidad del relleno en el centro de las láminas para rollitos de primavera. Dobla los bordes y enrolla firmemente para evitar que el contenido se salga durante la cocción.
Prepara para la freidora de aire
Rocía los rollitos con un poco de aceite en aerosol para ayudar a que se doren. Colócalos en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no se toquen.
Cocina en la freidora de aire
Configura la freidora de aire a 190 °C y cocina los rollitos durante 10-12 minutos, volteándolos a mitad de tiempo para asegurarte de que se doren uniformemente.
Para obtener los mejores rollitos de primavera en freidora de aire, asegúrate de no sobrecargar la canasta de la freidora, permitiendo que circule el aire caliente. Si quieres un sabor extra, acompáñalos con una salsa de soya, agridulce o de maní. Además, puedes experimentar con distintos rellenos según tus preferencias.
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